来源：央视

近日，号称上海“第一网红”的日料火锅自助餐“一绪寿喜烧”，被曝出把比目鱼充当鳕鱼、巧克力生产许可证查不到、廉价牛肉冒充澳洲和牛等食品安全问题，今天上午上海市场监管部门来到“一绪寿喜烧”在上海的门店进行检查，发现店内涉嫌用比目鱼充当鳕鱼，目前已对公司立案调查并约谈。

针对网络视频中还曝光了“一绪寿喜烧”门店存在用廉价牛肉冒充澳洲和牛、抹茶粉过期4个月继续使用、店员将客人吃剩的刺身回收后继续上桌等诸多问题，“一绪寿喜烧”企业负责人解释称，上海11家门店为直营店，被曝光的苏州门店为加盟店，有自主采购权，所以发生了用廉价牛肉冒充和牛的问题，并向消费者致歉。