炣燃科技12月17日讯(安琪)本周,朝阳区市场监督管理局相继对近期餐饮业食品安全大检查进行通报,其中包括茶百道凯德mall太阳宫店、COCO都可北苑上品店、张亮麻辣烫呼家楼店等37家餐饮单位。同时还对近期餐饮单位检查发现的问题进行了通报,其中包括海底捞合生汇店、丰茂烤串朝阳门店等57家餐饮单位。
据北京商报报道称,根据朝阳区市场监督管理局介绍,鸿毛饺子健德门店、COCO都可北苑上品店、海盗虾饭新辰里店等餐饮单位,由于分别存在一米线设置不规范、进口冷链食品管理不规范、后厨地面有积水等问题,被朝阳区市场监督管理局下发责令改正通知书,并要求立即改正。
另外,茶百道凯德mall太阳宫店、张亮麻辣烫呼家楼店、本宫的茶朝阳团结湖店等餐饮门店,由于分别存在存在未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度、未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员等问题,被朝阳区市场监督管理局责令改正,并给予警告的行政处罚。
牛侍烧肉合生汇店、海底捞合生汇店分别存在操作间内有蚊虫、食品未加膜加盖、冰箱未贴标识的问题,被根据朝阳区市场监督管理局下发责令改正通知书,并要求立即改正。同时,丰茂烤串朝阳门店存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的问题,被责令改正,给予警告的行政处罚。
另外,北京鑫雅轩餐饮有限公司、信合远成餐饮管理(北京)有限公司、北京白鲨物业管理有限责任公司等多家餐饮单位,因分别存在未生熟分开、后厨工作人员未穿工作服未佩戴口罩、后厨环境不洁等问题,其中部分餐饮单位被朝阳区市场监督管理局下发责令改正通知书,并要求立即改正,其余餐饮单位被责令改正,给予警告的行政处罚。