炣燃科技12月30日讯（安琪）近日，北京市市场监督管理局发布了关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第63期），公告显示，盒马旗下公司存在食品安全问题。

根据公告，标称北京恒利食品有限公司生产，北京盒马网络科技有限公司望京分公司经营的新派口水鸡（生产/加工/购进/检疫日期：20210917），单核细胞增生李斯特氏菌不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

资料显示，单核细胞增生李斯特氏菌为革兰氏阳性菌，食源性致病菌，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人体健康的主要病原菌之一。单核细胞增生李斯特氏菌广泛存在于自然界中，它以家畜、家禽为主要宿主，易污染该菌的食品有生乳、奶酪、肉及肉制品、鸡蛋、蔬菜沙拉、水产品等，人可能通过食入带有此菌的食物而感染。

根据《冷链即食食品》（Q/CYHLS 0007）规定，同批次5个独立包装的产品中单核细胞增生李斯特氏菌均不得检出。

针对此，盒马方面告诉炣燃科技，目前一切以政府公告为准。