炣燃科技3月18日讯（安琪）日前，被媒体曝光存在死鱼当活鱼卖、烂菜换标签继续卖等问题的叮咚买菜，已被北京市海淀区市场监管局进行行政约谈并立案调查，要求企业切实落实疫情防控和食品安全主体责任。

叮咚买菜前置仓站点被曝乱象丛生

根据新京报记者卧底暗访发现，叮咚买菜前置仓站点“三元站”把报废死鱼当活鱼卖来填补店内损耗。该店员工透露，各类活鱼会在早上进货入库，按照规定，每晚下班前，一天当中死掉的鱼都应在销毁处理后及时报损。然而水产品价格贵，如果死鱼全部报损，店铺内损耗率变高，会影响到许多员工的工资，为了避免过度亏损，将死鱼代替活鱼售卖成为店里的惯用方法。

此外，新京报记者还发现该店冷藏室筐内的切片冬瓜、南瓜已经过期，需要“翻包”——更换标签重新包装。报道指出，库存余量不多或者缺货时，与客户电话沟通换货、退款事宜会更加“耽误时间”，为了提高效率、更快完成拣单任务，用过期蔬果代替新鲜批次分装给用户，成为分拣员们早已见怪不怪的操作。

不仅如此，三元站的卫生环境同样不容乐观。按照企业内部6S（卫生要求）规定，抹布应分区使用，但在新京报记者暗访的近半个月里，两条紫色抹布在水产区和分拣台经常混用。此外，刀具也应在使用后进行清洁消毒，但在三元站，并没有消毒酒精，分拣员们经常用刀子刮掉南瓜、冬瓜表面的尘土后，直接放到分拣台上切片。

此外，在三元站，冷藏仓和冻库每晚来货时，“消毒”的所有操作，就是用喷壶对着货架喷两下，以便录制视频。不仅如此，每天给员工测温这一基础要求，也成了“填填表就行”。

海淀市场监管局已约谈并立案

3月17日，北京市海淀区市场监管局称，针对媒体报道的“叮咚买菜”前置仓存在用死鱼冒充活鱼、擅自“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题，海淀区市场监管局高度重视、立即行动，于3月16日对其进行了行政约谈，同时遵循“四个最严”的原则，即刻开展专项行动，及时回应社会关注。

其中包括：对北京不姜就电子商务有限公司（叮咚买菜）总部相关负责人进行行政约谈，要求企业切实落实疫情防控和食品安全主体责任，帮助企业查找出现问题的深层次原因，提出解决问题的思路和建议，指导企业对124个前置仓开展全面自查，主动发现风险、消除隐患。

及时立案调查。本着“从快、从严、从重”的原则，对北京不姜就电子商务有限公司进行立案查处。

开展专项检查。海淀区市场监管局组织30个市场监管所对辖区“叮咚买菜”、“美团买菜”、“每日优鲜”等生鲜电商前置仓开展全覆盖专项检查，努力做到“发现一个问题，净化一个行业”，坚守食品安全防线。

叮咚买菜回应报道属实 已暂停相关站点运营

针对媒体曝光，叮咚买菜3月17日晚间发布了致歉说明及整改汇报。公司指出，针对近日媒体对叮咚买菜三元站点存在以冰鲜鱼充做活鱼、从按规定超过最佳售卖期蔬菜中回收蔬菜等不规范操作，叮咚买菜已第一时间暂停该站点的运营，经以公司CEO梁昌霖作为第一责任人的专项调查和整改小组调查，报道中披露的该店问题属实。

叮咚买菜表示，3月16日凌晨，公司立即组织力量对全国所有前置仓和服务流程进行排查，并进行交叉督查，实现活鱼和冰鲜鱼严格区分，加强对已过最佳售卖期限食品的登记和销毁，避免类似情况再次发生，并主动向政府主管部门汇报排查结果、发现问题及整改方案；深入反思对前置仓的考核机制是否有不人性化之处；加大内部督导力度，同时建立内部举报制度；对现有前置仓监控设备进行硬件升级，实现网络化、可视化、无死角监控，欢迎广大客户随时介入监督。

公司还表示，通过以上系列整改，尽快改变制度规定严、执行监督弱的局面。阶段性整改结束后，将欢迎消费者、媒体和监管部门前往我司前置仓检查，并随时提出改进意见。后续排查结果、发现问题及整改方案另报。