人民网杭州3月18日 （方彭依梦）今天，杭州西湖龙井茶正式开采。

据3月正式实施的《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》，往后，每年西湖龙井茶鲜叶的实际开采日统一由杭州市人民政府发布。此外，西湖龙井茶防伪专用标识也将根据核定茶产区的面积、科学研判的产量、茶农茶企的申请情况，进行统一的定量、分批次发标。