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安徽淮北:强化监管 保障高考期间餐饮安全

高考即将来临,近期,安徽省淮北市市场监管部门对学校食堂、餐饮单位进行集中全面排查,重点对食品安全操作规范、食品原料采购储存管理、餐具清洗消 毒、食 品留样、加工环境卫生等进行检查。对检查中发现的问题,及时责令整改,消除餐饮食品安全隐患。切实加强高考期间餐饮服务食品安全保障工作,努力为广大考生 营造安全的饮食环境。李鑫摄(人民图片网)