新华网武汉1月28日电 题:新春走基层|“老外”湖北品味中国春节文化魅力
连迅、余凌云
兔年至,新春到。在2023年春节前后,来自五湖四海的国外友人在湖北品尝美味、体验民俗,浓厚独特的荆楚年味儿,让他们感受到中国春节文化的魅力。
结交中国好友,应邀回乡过年
“新年好!”“拜年啦!”今年春节,在噼噼啪啪的鞭炮声中,外国朋友雷凯和中国朋友刘传航一起,在湖北郧西夹河镇孙家沟村挨家挨户给村民拜年。雷凯说着流利的汉语,拱手作揖,引来村民纷纷竖起大拇指。
雷凯在湖北郧西夹河镇孙家沟村朋友家过新年。新华网发
雷凯是坦桑尼亚人,在江西南昌航空大学读大四。留学以来,他在中国度过4个春节,不过以前都是在学校度过。去年暑假,雷凯在社交媒体上认识了郧 西籍湖北艺术职业技术学院学生刘传航。两人聊得很投机,雷凯经常在网上教刘传航英语口语,刘传航也经常给雷凯讲解中国传统文化。去年底,放寒假后刘传航回 家过年,便邀请雷凯到自己家体验中国年,雷凯爽快答应了。
除夕临近,雷凯从南昌出发,坐火车抵达陕西白河县,又过汉江来到刘传航家。在这里,他很快喜欢上了中国春节习俗。1月21日(腊月三十)一大 早,刘传航家贴春联,雷凯主动帮忙。撕去门框上旧春联,换上新春联,雷凯亲手在门上贴了一张大大的“福”字。贴春联间隙,雷凯还不忘向刘传航请教贴春联这 一习俗的来历。“我明白了,贴春联是古人为了辟邪,又寓意着期盼新的一年红红火火。”雷凯说。
在这个春节,面条、饺子、火烧馍……郧西的美食让雷凯赞不绝口。特别是饺子,吃了第一顿后,雷凯意犹未尽,主动提出和刘传航家人一起包饺子。“非常开心,真正体验了中国春节。以后有机会,还想到各地体验中国的传统文化。”雷凯说。
把中国当故乡,乐讲宜昌故事
今年60岁的托马斯是一位美国人,从2009年起一直在湖北宜昌工作,2015年开始在三峡大学担任外教。从2009年至今,每年春节托马斯都在中国度过。逛庙会、品美食、话家常……托马斯说,他的兔年春节过得充实而温暖。
托马斯在湖北宜昌的学生家过新年。新华网发 陈波摄
今年春节,托马斯应邀到学生望朝阳家过年。主人们穿上唐装迎接这位特殊客人,托马斯到家后与大家一起包饺子、话家常。午饭前,托马斯提议先“贴 福”,在房门上,托马斯亲手贴上了自己带来的“福”字。“作客带个‘福’贴,代表我对学生一家人的新春祝福。”托马斯说,这么多年来自己已经习惯了中国的 风俗,在1月7日(腊月十六)—1月17日(腊月二十六)举办的第十五届宜昌•西陵庙会上,他还专门穿着亮丽的唐装去吃风味美食,看非遗绝活表演。
午饭开始了,鸡汤、腊蹄、牛肉……面对桌上丰盛的菜肴,托马斯熟练地使用筷子,吃得津津有味。边吃边聊,托马斯给大家讲起了自己在宜昌的生活故 事。他说,自己刚开始不知道花椒是调味品,就放在嘴里咀嚼起来,结果麻得直打哆嗦。托马斯还透露,自己有个中国名字叫李江龙。“我喜欢中国电影中的李小 龙,向往中国文化,宜昌又位于长江之滨,于是便取名李江龙。”
托马斯夫妇穿上唐装迎接中国新年的到来。新华网发 陈雨诗摄
这些年来,托马斯已经深深爱上了宜昌,把宜昌称为自己的第二故乡。工作之余,他不忘帮忙宣传宜昌、推介宜昌。“这些年宜昌变化很大,让我看到了家乡的影子。我希望宜昌变得越来越好。”托马斯说。
看舞龙擂糍粑,尽享民俗之旅
春节前夕,华中科技大学的5名国际留学生来到湖北大冶龙凤山庄,开启了一场年味浓郁的民俗之旅。
外国留学生在湖北大冶体验擂糍粑。新华网发 王昱蕊摄
当天,正值龙凤山年货节开幕,龙凤山庄热闹非凡。在开幕式表演中,随着铿锵有力的锣鼓响起,一条“巨龙”上下飞舞,两头“狮子”跳跃翻腾,让留学生们看得眼花缭乱。“一直听说中国有舞龙舞狮的习俗,今天第一次见到,很震撼。”来自俄罗斯的留学生李莎说。
在年货集市,人流熙熙攘攘,物品琳琅满目。留学生们被年货制作现场吸引,纷纷走上前体验擂糍粑、制作印子粑,品尝热气腾腾的炸翻花。李莎在体验 了擂糍粑后说:“没想到糍粑就是在这个石臼里,通过两根木棍敲打出来的。太神奇了。”当天晚上,留学生们在老师的指导下,擀皮,填馅,把对新年的祝愿统统 包进圆滚滚的饺子里。同学们还铺开红纸,握着毛笔,一笔一划写起了“福”字。“福兔贺春,新年快乐!”留学生们为大家送上新春的祝福。