来源:每日经济新闻
好消息!中国的吃货们有福了!
4月20日,肯德基正式宣布在国内公测“植培黄金鸡块”。据介绍,肯德基中国此次公测的“植培黄金鸡块”,原材料为近两年大火的“人造肉”,主要成分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白,产品不含胆固醇,且接近肉类口感。
从目前肯德基在其微信公众号上公布的细节看,植培黄金鸡块在公测阶段售价1.99元/5块,目前只接受用户预购(每个ID限购2份)。预定成功的消费者可在4月28日至30日,在上海、广州和深圳三地特定的肯德基餐厅购买到。
据肯德基方面透露,4月20日首批测评体验预售券已在肯德基APP上被抢购一空,感兴趣的消费者可在21、22日继续抢购。
从去年下半年开始,各大快餐品牌纷纷下场试水植物肉产品。去年8月,汉堡王和美国人造肉企业Impossible Foods合作,在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡。去年9月,麦当劳在加拿大部分餐厅试点卖Beyond Meat人造肉饼制成的汉堡产品P.L.T。
去年9月,肯德基也在在美国亚特兰大率先推出鸡肉风味植物蛋白制品。此次,是肯德基首次将植物肉引入中国市场。